봉황단총 압시향 (凤凰单丛 鸭屎香) (Fenghuang Dancong(Phoenix-tea) Ya shi(Duck shit) Fragrance)
차(tea) 2023. 6. 5. 14:36
개완/자사호 권장.
따뜻하게 데운 개완에 찻잎을 6g 넣은 후 부드럽게 흔든 다음 향을 즐김. (이때 향이 가장 좋음)
차와 물의 비율은 1:20 (대략 150ml 잔이면 6~7g)
100℃의 물을 부어주되 우리는 동안 모든 찻잎이 물에 잠길 수 있도록.
1탕~6탕까지는 거의 곧바로 마시고, 그 이후 5초~10초 간격으로 늘여가며 우려 마시기.
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